2015年5月7日 星期四

尋找初戀的味道

夏天正正是食雪糕既季節
不過Rossana我就不分季節365日都鐘意雪糕啦
可是經常食雪糕既都幾肥下XD
所以特別喜歡分子雪糕
早前Rossana就跟朋友們去左CWB既 ICE POP
聽朋友說ICE POP可以找到初戀的味道 lollll


ICE POP既理念是健康,美味和創新
品牌創辦人畢業於藍帶廚藝學院
而且擁有營養學Degree,
因此採用天然食材配合份子技術
創出健康低糖既雪糕~
食多幾款都無咁guilty

ICE POP既份子雪糕每期都有4款唔同既口味~
朋友果然無老點!!真係有初戀的味道呀!!




ICE POP可以選擇用8達通俾錢

店內有靚仔和靚女老闆為大家親製份子雪糕



海鹽焦糖分子雪糕



海鹽味道掛著不會過份甜還Caramel
味道新奇,獨特先咸後甜
焦糖愛好者必試~




香草布朗尼
讓人瘋狂的濃郁巧克力布朗尼
配搭香草分子雪糕,還伴著布朗尼碎
多層次口感享受


黑芝麻竹炭多士
Rossana都幾鐘意食黑芝麻雪糕的
Hmm...如果黑芝麻可以更加濃郁既就更合我意



hahaha...ICE POP 都有marcaron食架~


期待已既初戀的味道來了
外型已令人會心微笑~
 甜甜的棉花糖内裡包覆著酸酸甜甜既益力多雪糕
嗯...初戀就是這樣的了!!


起初勁sweet sweet好似Cotton candy甜黏黏的
到後期就有酸有甜...最後只剩下回憶~~



泡泡浴雪糕
哈哈哈~超sexy既名字!!
說起泡泡浴大概聯想起美女出浴lolll


泡泡浴雪糕賣相實在令人尖叫
玫瑰花泡泡浴池裡既係益力多雪糕~



最有趣是像真度極高
有些雪糕溶化後,真係好鬼似牛奶浴lolll
實在係睇得又好味 XD



ICE POP唔單止有雪糕,macaron,
仲有各式蛋糕和飲品架
照顧到不同既客人選擇!
大伙兒一起就有更多樣化選擇


Rossana就叫左杯原味巧克力
香而幼清濃濃既巧克力入口細膩~
以一杯巧克力作結讓肚皮幸福滿滿



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2015年5月5日 星期二

再戰賭城味道

哈哈哈~都話i will be back架啦XD
無錯就是充滿賭城味道既Little Vegas !!
上一次黎食Lunch,今次就來試Dinner~
如果食Dinner既話記得要book位呀
因為直到8點幾鐘呢度都是Full House



所以大家要注意每日6時後
入座用餐時間為90分鐘喔


假如有小朋友既話Little Vegas有BB椅提供


超喜愛Little Vegas既擺設裝飾
Rossana見不少客人一坐底就不停Selfie XD

因為人太多,所以都無周圍影下XD
就影下Little Vegas既Menu都幾有心思架



點餐後野食都黎得幾快~
可能是限時90分鐘的關係吧!
不過Rossana就覺得廚師真係好勁
接近9時全店滿座,還不停有客人光顧
點解出菜仲可以咁快而又可以不失水準的XD
黑松露野菌長通粉 $98


珍貴既黑松露香氣芬馥濃厚


精緻細膩既忌廉汁加上深沉濃郁既野菌味道
令黑松露既質感味道和香氣都能融入意粉中
Rossana最喜歡既係加上份量都幾多下既菜
增添幾分清新 !


招牌燒烤醬焗豬肋骨 $98 (半份)
餐牌上這道是Must Try的XD
本身勁喜歡食Ribs既Rossana一定要試啦


嫩滑的豬肋骨配上特製的醬汁
特製醬汁則嘗到番茄和醋味
因此帶點酸酸的,開胃之選
而Ribs既肉質夠腍,
絕對唔會令你食到咬牙切齒lollllll


福 漢堡 $98
賣相真係相當得~
完成無諗過漢堡最頂層加一隻太陽蛋


 唔知係咪因為太遲食佢...已經放涼了 XD
不過嘗到漢堡肉味濃郁,蛋汁既香濃
相信即食既話一定會仲好味 :)
仲有仲有薯條都好得呀~~


2個人食左3個主菜共$323
如果無我地咁大食既話兩百多D就攪掂
於CWB食物質素好價錢又合理
難怪9點多都仲咁多人 XD



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抵食鮑參翅肚@壹玖捌叁

早前貓佬見我同朋友食中餐食得咁豪
就嚷著要食返餐鮑參翅肚～
貓佬話喺跑馬地做野時見到間好霸氣既酒樓！
壹玖捌叁裝潢的華麗非常,
而且是為香港人而設的就最啱貓佬心意：）



滙豐信用咭同恆生咭仲有折
可惜我2張咭都無

壹玖捌叁都拎過不少獎

呢度最正既係有iPad 自己落單
每道餸都有圖

而每項附加費和茶錢都一目瞭然
基本上茶錢位位$16



就連醬料,service charge 收費都清清楚楚

如果想揀套餐就要睇menu
黎緊既星期日係Mother's Day
壹玖捌叁當然推出母親節套餐啦~
套餐至少2人,如後加每位$349!
貓佬話唔想諗食咩,因為俄張圖既菜賣相都好精緻
於是就決定叫一個2人套餐 $698

先來頭盤薑汁陳醋雲耳,花雕醉雞捲



薑汁陳醋雲耳雲耳爽彈彈的,味道開胃,令人大快朵颐

花雕醉雞捲肉質嫩滑


個人喜歡酒味再重一點,不過貓佬話都可以


紅燒煲仔翅翅針粗長軟滑
紅燒翅湯底鮮甜,,濃而不滯


竹笙瑤柱燕窩羹



嘩~D燕窩多到呢!!
單是賣相已令人垂涎欲滴~

燕窩羹湯底勁濃瑤柱鮮味
這碗真的是無得輸!!!


柚子脆蝦球

微微的甜度與酸度,帶著清新柚子香氣
薄漿炸得極脆,大蝦爽口富彈性
貓佬邊食邊話正,仲話想encore多隻XD



黑蒜白玉蒸龍躉球
黑蒜近期大熱,據說有防癌之效
豆腐超滑之餘充滿豆香!!!正呀~~

蠔皇12頭鮑魚伴鮑魚菇
12頭鮑魚鮮味彈牙,滋味無窮!!



最後貓佬意猶未盡,嚷著想食多隻蝦
就走去問侍應想order多隻蝦得唔得?!
本來已打定輸數,套餐set定左邊可以再加 :(
但一問之下,原來壹玖捌叁彈性是很高的
可以自由自選菜式做套餐
當然是要預早訂定啦XD
壹玖捌叁也可以根據每位budget來set套餐架
hehehe...於是侍應就超級好的
讓貓佬點了蟹黃金沙花竹大蝦lollll
這是屬於套餐D的一道菜XD


雖然主角是花竹大蝦,
但配角蟹黃都相當有睇頭!!
嘩...啖啖蟹黃還透出淡淡既咸蛋香
最妙是味道調得恰到好處
咸香更能帶出蟹黃既鮮味


通常花竹蝦是用來做刺身
但原來呢個食法才是超正點!!
花竹大蝦肉質結實帶爽,蝦味鮮香清甜
嘩~真係必食呀~~



本來對炒飯都無咩特別
當海味漁香炒飯一來到就完全充滿surprise
炒飯用料極之豐富!!!


有櫻花蝦,海參,瑤柱和小魚乾!!!
唔單止用料尺,炒飯既味道特別香~
海味漁香炒飯真係必點



甜品方面有mango糯米糍和桂花馬豆糕
賣相味道一點兒都不馬夫!!
有足料既鮑參翅肚,價錢埋單都係8百幾蚊~
中餐以西式既上菜法,個人都幾Like
壹玖捌叁絕對是由頭到尾給你驚喜XD


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