不少好友都問小懶貓情人節會怎過呀~~
因為他們都知道貓佬的公司超變態的!!
雖然Offical hours 返早十放晚七,
但幾乎每天早上一時先返到家,回家還要繼續做 !
因為他們都知道貓佬的公司超變態的!!
雖然Offical hours 返早十放晚七,
但幾乎每天早上一時先返到家,回家還要繼續做 !
而情人節在星期二小懶貓預了無得慶祝了.
不過飯始終都要食,所以親自下廚,煮貓佬最喜歡的餸菜
貓佬結果在十點九回來了!我們有一小時十五分慶祝呢
第一道餸是凱撒沙律
貓佬很奇怪的,什麽沙律也不吃,只吃凱撒
因為太餓的關係,還未拍照已被貓佬吃了一半
不過飯始終都要食,所以親自下廚,煮貓佬最喜歡的餸菜
貓佬結果在十點九回來了!我們有一小時十五分慶祝呢
第一道餸是凱撒沙律
貓佬很奇怪的,什麽沙律也不吃,只吃凱撒
因為太餓的關係,還未拍照已被貓佬吃了一半
第二道餸是A4和牛扒
塊牛扒大過小!懶貓塊面呢!
最後一道餸是貓佬最愛的燒雞
唔知大家有無自家製過燒雞呢?
小懶貓就第一次整了,原來也蠻容易的!
1. 先將雞洗淨抹乾
2.用鹽抹勻雞身
3.加鼓油,蒜蓉,迷迭香,檸檬汁蜜糖及欖檻油作醃料(約二小時)
4.將切片洋葱,檸檬,蒜頭,迷迭香,香草,蜜糖伴勻
5.將4釀入雞腹內,用牙簽封好尾部開口
6.用錫紙封好
(因為家用焗爐沒自轉模式,容量也較細,容易未熟便燒焦)
7.開220度"oven"預熱焗爐
8.再以190度每邊焗二十分鐘
9.打開錫紙均勻掃上蜜糖
10.改用Grill模式每邊烤十五分鐘
(可每十五分鐘掃上蜜糖另外皮更脆更香口)
美味燒雞就了完成了!
大家有興趣的話可試試呀!
原來很簡單的~
就以上
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