Greyhound Cafe 平日Rossana間唔中都會來食個lunch
或跟朋友們來相聚一番
每次來都坐無虛席,人龍排得長長的
所以唔想等,記得要預早book定位喔~
今次Rossana跟貓佬來到Greyhound Cafe IFC食fusion菜
Greyhound 上菜既速度就係一流
不用等太久就有野食
Fresh Vietnamese Spring Rolls $78
這味河內街頭小食,
用煙既米紙包著蝦,雞,豬肉配酸甜帶辣既醬汁
用新鮮生菜加香茅葉捲住食,夠曬fresh~
幾乎每次來Greyhound都要點軟殼蟹
Soft Shell Crab with Ink Spaghetti $148
意粉用黑椒與墨魚汁stir-fried
軟殼蟹啖啖蟹膏~正呀喂!!
Calamari Fritti $68
用柔軟的麵團將魷魚圈炸至金黃
平日食開既魷魚圈都炸得脆脆的,
Calamari Fritti因用左柔軟的麵團而非炸粉
所以啖落軟軟的再有魷魚既硬朗嚼勁:)
配他他醬味道更上一層樓~
試食由"Greyhound IFC " 提供
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